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... in Jene lebt sich's bene ... als Veganer kann man hier Angesichts der vielen Gleichgesinnten, inzwischen zwei gänzlich vegetarischen Cafés und neuerdings Soja-Schlagsahne und Sojaeis im konsum-Angebot ganz glücklich leben! Gemindert wird das Ganze allerdings durch die vielen typisch thüringischen Rostbratwurst-Stände, einem ortsansässigen Schlachthof und einem riesigen Tierversuchskomplex-Neubau...
Essengehen
Café Wagner
Wagnergasse 26
ausschließlich vegane und vegetarische Mahlzeiten, Seitan, Sojakakao, Sojamilchkaffee,
veganer Kuchen -
super Mensa-Ersatz...
Zapata
Jahnplatz, Jena-West
Vegetarisches Restaurant + Kneipe, alles Bio & Fair Trade, vegan auf Anfrage
Falafel
die besten gibt es bei Ali Baba (Krautgasse, 2,50€), dort auch zu finden sind
Spinattaschen, Krema (Bohnen mit Hummus), Couscous mit Gemüse
indisch
Markt, großes vegetarisches Angebot, da alles frisch gekocht wird, kann man
vieles davon auch vegan zubereitet bekommen
Einkaufen
Monsun
Holzmarkt, rechts neben dem Kino
Sojatexturatwürfel, Tempeh, indische Spezialitäten
Reformhaus
Markt, u.a. Sojatexturat in Schnitzelform, Sojamehl
Asialaden
im Erdgeschoss der Goethegalerie, Tofu, frische Sprossen, Algen
Mitbringen lassen Seitan
(Weizenkleber)
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