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*  Vegan in Jena  *

... in Jene lebt sich's bene ... als Veganer kann man hier Angesichts der vielen Gleichgesinnten, inzwischen zwei gänzlich vegetarischen Cafés und neuerdings Soja-Schlagsahne und Sojaeis im konsum-Angebot ganz glücklich leben! Gemindert wird das Ganze allerdings durch die vielen typisch thüringischen Rostbratwurst-Stände, einem ortsansässigen Schlachthof und einem riesigen Tierversuchskomplex-Neubau...

Essengehen                                                                                                                                            

Café Wagner
Wagnergasse 26
ausschließlich vegane und vegetarische Mahlzeiten, Seitan, Sojakakao, Sojamilchkaffee, veganer Kuchen - super Mensa-Ersatz...

Zapata
Jahnplatz, Jena-West
Vegetarisches Restaurant + Kneipe, alles Bio & Fair Trade, vegan auf Anfrage

Falafel
die besten gibt es bei Ali Baba (Krautgasse, 2,50€), dort auch zu finden sind Spinattaschen, Krema (Bohnen mit Hummus), Couscous mit Gemüse

indisch
Markt, großes vegetarisches Angebot, da alles frisch gekocht wird, kann man vieles davon auch vegan zubereitet bekommen

Einkaufen

Monsun
Holzmarkt, rechts neben dem Kino
Sojatexturatwürfel, Tempeh, indische Spezialitäten

Reformhaus
Markt, u.a. Sojatexturat in Schnitzelform, Sojamehl

Asialaden
im Erdgeschoss der Goethegalerie, Tofu, frische Sprossen, Algen

Mitbringen lassen

Seitan (Weizenkleber)
in Ilmenau, Hexenhaus, Naturwaren, Rasen 26, 
Tel. 03677-62736, Mo-Fr 15-18 Uhr