Zeitungsartikel
(nach Aktualität/
Themen)
| Ernährung/ Gesundheit des Menschen |
Ernährung von nichtmenschlichen Tieren |
Artikel aus Fachzeitschriften |
Links |
Ernährung/ Gesundheit des Menschen
| Gefährliche
Nebenwirkung Krebs durch Milch? n-tv.de Freitag, 12. Oktober 2001 |
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Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets (1997) Scientific data
suggest positive relationships between a vegetarian diet and reduced
risk for several chronic degenerative diseases and conditions, including
obesity, coronary artery disease, hypertension, diabetes mellitus, and
some types of cancer. Vegetarian diets, like all diets, need to be
planned appropriately to be nutritionally adequate... |
| Überblick über die
Geschichte des
Veganismus, von den Anfängen bis zur "Gründung" in
England |
| Geschichte
der Milch Im Laufe ihrer mindestens 7000jährigen Geschichte... |
| Eisenmangel
bei Vegetariern? (Michael Kindt) |
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Harter Käse, weiche Knochen Forscher warnen vor einem dramatischen Anstieg der Osteoporose durch falsche Ernährung. Eine Rangliste der Nahrungsmittel zeigt die Wirkungen Von Rolf H. Latusseck "Die Welt"; 17. März
2002 |
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Giessen
Wholesome Nutrition Study: I.
Hoffmann1, M.J. Groeneveld1, H. Boeing2,
C. Leitzmann1 |
| Die
Gießener
Rohkost-Studie: Ernährungs- und Gesundheitsstatus von Rohköstlern
unter besonderer Berücksichtigung von Protein und Energie Carola Strassner (Dissertation, Gießen 1998) |
| Studien
mit Vegetariern
Es liegt eine kaum mehr zu überblickende Zahl von Studien vor, die den Gesundheitsstatus von vegetarisch lebenden Menschen untersucht haben. Diese Information erhebt daher keinen Anspruch auf Vollständigkeit, sie soll Ihnen lediglich einen Überblick über eine wichtige Studien mit Vegetariern geben... Thomas
Schönberger, Vorsitzender Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. |
| China-Cornell-Oxford-project
on nutrition, health and environment at Cornell university Sixty five counties in rural China were selected for study and the dietary, lifestyle and disease characteristics of populations of each county were compared. This is an 'ecologic' study design where population means of various characteristics are being compared with each other... The
China-Cornell-Oxford Project, Division of Nutritional Sciences, Cornell
University, Savage Hall, Ithaca, NY 14853-630, e-mail |
Ernährung von nichtmenschlichen Tieren
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Das Tierheim Siegen hat kürzlich alle Hunde auf vegane Kost umgestellt und befindet sich bezüglich der vegetarischen Katzennahrung noch in der Umstellungsphase.
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| vegetarische Hunde |
Studie über den Gesundheitszustand vegetarisch ernährter Hunde |
| Vegancats.com | "Cruelty free, natural products for
dogs & cats"
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| Vegetarisches Katzenfutter | Einige Antworten zu den am häufigsten gestellten Fragen |
| "Your source
for info and discussion about vegetarian and vegan companion animals"
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Über die Eingabe der Ausgabenummer und der ersten Seitenzahl in die Suchmaske (z.B. Science) gelangt man direkt zum gewünschten Text. Allerdings ist dies meist nur in Bibliotheken bzw. Lesesälen von Universitäten oder Instituten möglich , da die Anmeldung gebührenpflichtig ist.
NUTRITION: The Soft Science of Dietary Fat Gary Taubes Science 2001 March 30; 291: 2536-2545 |
PALEOBIOLOGY: A Fruitful Scoop for Ancient DNA Erik Stokstad Science 1998 July 17; 281: 319 |
EVOLUTION:
Solving the Brain's Energy Crisis
Ann Gibbons
Science 1998 May 29; 280: 1345-1347
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New Study Says Low-Fat Diet Can Lower Blood Pressure Gary Taubes Science 1997 April 18; 276: 350 |
Vegan.de - vor allem ein gut besuchtes Forum rund um Veganismus
vegan2000
- Lebensstil des Millenniums
Welt-Vegan-Tag - alles um den veganen Feiertag am 1.November
Dortmund, Hamburg-Vegan: Geschäfte, Restaurants, Leute etc.
Vegan.Soylent-Weiss - animierte Multimedia-Präsentationen (sehr beieindruckend)
Planet Vegan - ethics, health, environment